H Συμφωνική Ορχήστρα Κύπρου ιδρύθηκε το 1987 ως Κρατική Ορχήστρα Δωματίου Κύπρου με απόφαση του Υπουργικού Συμβουλίου. Από το 2007 τη λειτουργία της ανέλαβε το Ίδρυμα Συμφωνική Ορχήστρα Κύπρου.
Ως το μοναδικό επαγγελματικό συμφωνικό σύνολο στην Κύπρο σήμερα, η Συμφωνική Ορχήστρα Κύπρου έχει ανελιχθεί ραγδαία εντός της νέας χιλιετίας σε μια σύγχρονη και δυναμική ορχήστρα με έντονη παρουσία στα μουσικά δρώμενα του τόπου. Παράλληλα, αποτελεί εθνικό σύμβολο πρεσβεύοντας την Κύπρο στην Ευρώπη και παραπέρα.
Στοχεύοντας διαρκώς στην καλλιτεχνική αριστεία και την κοινωνική δικτύωση, η Σ.Ο.Κ. πραγματοποιεί καινοτόμα καλλιτεχνικά προγράμματα, φιλοξενεί καλλιτέχνες διεθνούς εμβέλειας, προωθεί την κυπριακή δημιουργία και τους Κύπριους καλλιτέχνες και επιδιώκει τη συνεργασία με κρατικούς και ιδιωτικούς φορείς. Ταυτόχρονα, η Σ.Ο.Κ. έχει περιοδεύσει πολλές φορές στο εξωτερικό (Ελλάδα, Γερμανία, Δανία, Βουλγαρία, Γαλλία, Μάλτα, Αγγλία, Σερβία), ενώ προωθεί το διεθνές της προφίλ και μέσω της διοργάνωσης διεθνών διαγωνισμών και σεμιναρίων. Η ίδια η Ορχήστρα αποτελεί ένα ζωντανό σύμβολο της πολυπολιτισμικότητας, αφού τα 42 της μέλη προέρχονται από 17 διαφορετικές χώρες!
Απευθυνόμενη σε όλους τους Κύπριους, η Σ.Ο.Κ. παρουσιάζει γύρω στα 25-30 διαφορετικά προγράμματα που αριθμούν περίπου 60 παραστάσεις ετησίως, σε όλες τις πόλεις της Κύπρου. Το ολοένα ευρύτερο και πιστό της ακροατήριο μπορεί να απολαύσει μια ποικιλία μουσικών ειδών που περιλαμβάνουν κλασικό και σύγχρονο συμφωνικό ρεπερτόριο, όπερα, μιούζικαλ, crossover, είδη δημοφιλούς μουσικής, κ.α.
Η Ορχήστρα έχει θεσμοθετήσει επτά συναρπαστικές σειρές συναυλιών, με την κάθε μια να προβάλλει μια διαφορετική πτυχή της καλλιτεχνικής αποστολής της ορχήστρας:
Starlight: η Ορχήστρα συνεργάζεται με μεγάλους καλλιτέχνες της διεθνούς σκηνής
Premiere: η Ορχήστρα συνεργάζεται με καταξιωμένους και ανερχόμενους Κύπριους και ξένους σολίστ, καθιερωμένο αλλά και σύγχρονο ή πειραματικό ρεπερτόριο
Events: αυτόνομες συμπαραγωγές με ξεχωριστή ταυτότητα που αποκλίνουν από το συμφωνικό ρεπερτόριο
Κυπροφωνια: η σειρά προβάλλει την Κυπριακή δημιουργία και το Κυπριακό μουσικό μέλλον
Orchestra 4 All: η Ορχήστρα παίρνει τη μουσική στον κόσμο: σε δρόμους, πάρκα, πλατείες, κοινότητες, χωριά
Οικογενειακές Συναυλίες: ένας υπέροχος μουσικός κόσμος για τους μικρούς φίλους της Ορχήστρας και τις οικογένειές τους
Μουσική Δωματίου: τα μουσικά σχήματα των μουσικών της Ορχήστρας παρουσιάζουν έργα μουσικής δωματίου, προσφέροντας μια ποικιλία ειδών και εποχών στο κοινό.
Εξέχοντες Κύπριοι και ξένοι μαέστροι έχουν συμπράξει με την ορχήστρα, όπως οι Λουκάς Καρυτινός, Vladimir Ashkenazy, Μάριος Παπαδόπουλος, Άγις Ιωαννίδης, Μίλτος Λογιάδης, Esa Heikkila, Wolfram Christ, Carlos Kalmar, Manuel Hernadez Silva, Doron Salomon, Douglas Boyd, καθώς και σολίστ όπως οι Κυπριανός Κατσαρής, Placido Domingo, Δήμητρα Θεοδοσίου, Κύρος Πατσαλίδης, Sergei Nakariakov, Pacho Flores, Δημήτρης Σγούρος, Μαρτίνος Τιρίμος, Νικόλας Κωσταντίνου, Μανώλης Νεοφύτου, Stefan Dohr, Anna Fedorova, Roman Simovic, Camilla Tilling και Viktoria Mullova.
Πρώτος Καλλιτεχνικός Διευθυντής και Μαέστρος της Σ.Ο.Κ. υπήρξε ο Άγις Ιωαννίδης, τον οποίο διαδέχθηκαν οι Roland Melia, Maciej Zoltowski, Σπύρος Πίσυνος, Peter Kovacs (ως Γενικός και Καλλιτεχνικός Διευθυντής), Άλκης Μπαλτάς και Jens Georg Bachmann. Στο διάστημα 2020–2021, Καλλιτεχνικός Διευθυντής της Ορχήστρας διετέλεσε ο Νικόλας Παπαγεωργίου, και κατά την περίοδο Απριλίου 2022–Μαΐου 2023, Καλλιτεχνικός Διευθυντής και Μαέστρος της Σ.Ο.Κ. διετέλεσε ο Günter Neuhold. Από τον Ιανουάριο 2026, Καλλιτεχνικός Διευθυντής της Συμφωνικής Ορχήστρας Κύπρου είναι ο Μύρων Μιχαηλίδης.